Jeden Herbst ist alles dermaßen voller Kürben, daß man statt von Kürbissen eher von Pflichtbissen sprechen kann. Tschuldigung. Und gefühlt wird es auch jedes Frühjahr immer schlimmer, wenn die Spargelzeit wieder losgeht. Ich zumindest wäre nicht überrascht, wenn Starbucks bald als Pendant zum Pumpkin Spiced Latte einen Spargel Infused Chai auf die Speisekarte nähme.
Doch dann lese ich in einer Pressemitteilung des Statistischen Bundesamtes, daß der Spargelanbau in Deutschland seit Jahren zurückgeht. Hätte ich jetzt ehrlich gesagt nicht gedacht. Aber nun gut.
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