{"id":18227,"date":"2023-08-01T10:07:49","date_gmt":"2023-08-01T09:07:49","guid":{"rendered":"https:\/\/drikkes.com\/?p=18227"},"modified":"2023-08-01T10:07:49","modified_gmt":"2023-08-01T09:07:49","slug":"milk-is-murder","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/drikkes.com\/?p=18227","title":{"rendered":"Milk is Murder"},"content":{"rendered":"<div class='e-content'>Penny hat gerade eine <a href=\"https:\/\/www.tagesschau.de\/wirtschaft\/verbraucher\/penny-umweltfolgekosten-102.html\">Promo-Aktion<\/a> laufen, in der die Supermarktkette f\u00fcr neun ihrer dreitausend im Sortiment befindlichen Produkte eine Woche lang den &#8220;wahren Preis&#8221; verlangt \u2013 gemeint ist damit der von Wissenschaftlern ermittelte Betrag, der unter Ber\u00fccksichtigung aller durch die Herstellung verursachten Umweltsch\u00e4den eigentlich berechnet werden m\u00fcsste. Finden <a href=\"https:\/\/www.wuv.de\/Themen\/Markenstrategie\/Geteiltes-Echo-auf-Penny-Aktion\">nicht alle gut<\/a>. Auch ich halte das in erster Linie f\u00fcr einen reinen PR-Gag \u2013 der immerhin gut funktioniert, denn die Aufmerksamkeit daf\u00fcr ist gro\u00df. Aber darum soll es gar nicht gehen.<\/p>\n<p>Die Steigerungen sind mitunter heftig. Und was liegt vorne? Es ist kein fleischliches Produkt, gleichwohl aber ein tierisches: Bei einer Packung K\u00e4se f\u00e4llt die Preiserh\u00f6hung (+94%) deftiger aus als bei W\u00fcrstchen (+88%).<\/p>\n<p>Das deckt sich mit <a href=\"https:\/\/www.nytimes.com\/interactive\/2022\/dining\/climate-change-food-eating-habits.html\">diesem sch\u00f6n verst\u00e4ndlich aufbereiteten Artikel in der New York Times<\/a>. K\u00e4se ist nat\u00fcrlich nicht gleich K\u00e4se, aber generell zeigt die oberste Grafik dort, da\u00df Gefl\u00fcgel, gez\u00fcchteter Fisch und sogar Schweinefleisch einen deutlich geringeren Carbon Footprint haben als das geronnene Milcherzeugnis.<\/p>\n<p>Ich hab noch nie in meinem Leben K\u00e4se gegessen.<\/p><\/div>\n<div class=\"syndication-links\"><span class=\"relsyn\"><data class=\"u-syndication\" value=\"https:\/\/micro.blog\/drikkes\/21594008\"><\/data><\/span><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class='e-content p-summary'>Penny hat gerade eine Promo-Aktion laufen, in der die Supermarktkette f\u00fcr neun ihrer dreitausend im Sortiment befindlichen Produkte eine Woche lang den &#8220;wahren Preis&#8221; verlangt \u2013 gemeint ist damit der von Wissenschaftlern ermittelte Betrag, der unter Ber\u00fccksichtigung aller durch die Herstellung verursachten Umweltsch\u00e4den eigentlich berechnet werden m\u00fcsste. Finden nicht alle gut. Auch ich halte das [&hellip;]<\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"mf2_syndication":["https:\/\/micro.blog\/drikkes\/21594008"],"cybocfi_hide_featured_image":"","webmentions_disabled_pings":false,"webmentions_disabled":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[2038,2817,1276],"class_list":{"0":"post-18227","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-allgemein","7":"tag-essen","8":"tag-kase","9":"tag-umwelt","10":"h-entry","11":"hentry"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/drikkes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18227","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/drikkes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/drikkes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/drikkes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/drikkes.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=18227"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/drikkes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18227\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18230,"href":"https:\/\/drikkes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18227\/revisions\/18230"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/drikkes.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=18227"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/drikkes.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=18227"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/drikkes.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=18227"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}