{"id":10572,"date":"2016-03-03T14:46:47","date_gmt":"2016-03-03T13:46:47","guid":{"rendered":"http:\/\/drikkes.com\/?p=10572"},"modified":"2016-03-03T14:46:47","modified_gmt":"2016-03-03T13:46:47","slug":"nicht-mal-witzig","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/drikkes.com\/?p=10572","title":{"rendered":"Nicht mal witzig"},"content":{"rendered":"
Auf die Er\u00f6ffnung der Pizzeria\u00a0Scugnizzo<\/a>\u00a0in der S\u00fcdstadt freut\u00a0sich schon der K\u00e4sehasser mir.\u00a0Ich zitiere einen entsprechenden Abschnitt aus dem Wikipedia-Artikel<\/a>:<\/p>\n

Als Reaktion auf die Verbreitung von Fast-Food-Pizza und Tiefk\u00fchlpizza wurde 1984 in Neapel die Associazione Verace Pizza Napoletana<\/i> mit Unterst\u00fctzung der Region Kampanien\u00a0gegr\u00fcndet, die sich die Wahrung der Tradition der Pizza napoletana<\/i> zur Aufgabe stellt. Ihre Mitglieder, Pizzerias auf der ganzen Welt, haben das Recht, ihre Pizza als Verace Pizza Napoletana<\/i> (echte neapolitanische Pizza) zu bezeichnen. Die traditionelle Herstellungsweise und die Verwendung der korrekten Zutaten wird regelm\u00e4\u00dfig kontrolliert.<\/p>\n

Am 9. Februar 2005 wurde die Pizza Napoletana als Warenzeichen innerhalb der\u00a0Europ\u00e4ischen Union eingetragen und die zugelassenen Zutaten festgelegt.\u00a0Die Herstellung einer verace pizza napoletana artigianale<\/i> (echten handgemachten neapolitanischen Pizza) als specialit\u00e0 tradizionale garantita<\/i> (STG, garantiert traditionelle Spezialit\u00e4t) wird in der italienischen Norm UNI 10791:98 und der EU Verordnung 97\/2010 festgeschrieben.<\/p>\n

Seit 5. Februar 2010 ist die traditionelle Zusammensetzung oder das traditionelle Herstellungsverfahren des Produktes als garantiert traditionelle Spezialit\u00e4t (g.t.S., engl. TSG) gesch\u00fctzt. Die Pizza Napoletana besteht dabei aus folgenden Grundstoffen: Weichweizenmehl, Bierhefe, nat\u00fcrliches Trinkwasser, gesch\u00e4lte Tomaten und\/oder kleine Frischtomaten (pomodorini), Meersalz oder Kochsalz, natives Oliven\u00f6l extra.<\/strong><\/p><\/blockquote>\n

K\u00e4se taucht erst danach in den “optionalen Zutaten” auf. Und das Zitat ist lang genug, da\u00df keiner mehr mitliest? Gut, dann kann ich ja jetzt auf ein Detail aus diesem Comic zu sprechen kommen.<\/p>\n

\"komisch\"<\/a><\/p>\n

Das Gegenteil von ironisch ist ironisch genommen.\u00a0Richtig, Aufh\u00e4nger ist die Verwendung der Begriffe “innovativ”, “authentisch” und vor allem “Start-up”. Und dann suchen sie explizit Bedienstete<\/em>. Das k\u00f6nnen die doch nicht ernst meinen, oder?\u00a0Aber die Satire ist doch recht gut versteckt.<\/div>\n

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